आंवला जूस बनाने की आसान और झटपट रेसिपी घर पर

आंवला जूस का प्रचार करके कई ब्रांड पैसे कमा रहे हैं,और हम इसे बर्गर की तरह खरीद रहे हैं। इसका कारण यह है कि आंवला जूस पीने के अनगिनत फायदों से हम सभी वाकिफ हैं। आपके बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए हर दिन कम से कम इसका सेवन करना चाहिए।

लेकिन आप कितने आश्वस्त हैं कि आप जो आंवला juice स्टोर से खरीद रहे हैं वह वास्तव में आंवला है या और नकली खाद्य स्वाद और परिरक्षकों का मिश्रण
तो नहीं है?

इसके अलावा, आंवला जूस पीने के फायदे जो कि घर का बना और ताजा है, बोतलबंद या पैक की गई वस्तुओं से मेल नहीं खा सकता है। इसलिए हमने आपके लिए घर पर ही आंवला जूस के उपयोग का आनंद लेने के लिए एक आसान आंवला जूस रेसिपी बनाई है।

आंवला जूस रेसिपी के बारे में

बढ़ती स्वास्थ्य जागरूकता के साथ, हम में से अधिकांश अपने दैनिक भोजन में कुछ पौष्टिक व्यंजनों को शामिल करने का प्रयास कर रहे हैं। कुछ ऐसा जो संपूर्ण शरीर के लिए स्वस्थ और फायदेमंद दोनों हो।

हम सभी आंवला जूस पीने के फायदों से वाकिफ हैं, इसलिए इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करना हमेशा एक अच्छा विचार है। जबकि आंवला का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने के लिए किया जा सकता है, यह आंवला का रस आपके आहार के पूरक के लिए सबसे सरल और स्वास्थ्यप्रद तरीका है। 5 मिनट से भी कम समय में आप ताजा आंवले को अदरक, पानी और नमक के साथ पीसकर जादुई औषधि बना सकते हैं।

आंवला जूस कब पीना चाहिए इसका जवाब है आंवले के जूस का सेवन सबसे पहले रोज सुबह खाली पेट करना चाहिए। इसलिए, यदि आप आंवला जूस पीने का पूरा लाभ प्राप्त करना चाहते हैं, तो इसे सुबह सबसे पहले लेना न भूलें।

हालांकि इस पेय का स्वाद अप्रिय है, एक शॉट को कम करने का प्रयास करें क्योंकि आंवला का रस जो लाभ प्रदान करता है वह प्रयास के लायक है। थोड़ा सा अदरक और एक चुटकी काला नमक मिलाने से सेहत के साथ-साथ स्वाद भी बढ़ता है।

आंवले का रस प्रतिदिन 10-20 एमएल से अधिक पीना चाहिए , क्योंकि आंवला जूस के फायदे और नुकसान दोनों है । साथ ही जूस बनाने के बाद इसे जल्द से जल्द पी लें। आंवला जल्दी से ऑक्सीकृत हो जाता है, और अगर तुरंत इसका सेवन नहीं किया जाता है, तो रस का स्वाद कड़वा हो सकता है।

यह है आंवला juice,

  • एंटीऑक्सीडेंट-रिच
  • शाकाहारी
  • अत्यंत पौष्टिक
  • तैयार करने में आसान
  • इसे तैयार करने के लिए केवल चार सामग्रियों की आवश्यकता होती है।

आंवला जूस सामग्री

  • आंवला – जैसे-जैसे सर्दियां आ रही हैं, ताजा आंवला स्थानीय बाजारों में उपलब्ध होगा। तो इन पर अपना हाथ डालें और घर पर ही बनाएं यह स्वादिष्ट और सेहतमंद आंवला जूस।
  • नमक – आंवले को कई घंटों तक नमक के पानी में भिगोकर आप जूस के तीखेपन और कड़वाहट को कम कर सकते हैं.
  • अदरक – क्योंकि आंवला अम्लीय होता है और इसमें एक अप्रिय स्वाद होता है, थोड़ी सी गर्मी प्रदान करने के लिए रस में एक चुटकी अदरक मिलाएं।
  • पानी और काला नमक – जितना हो सके उतना पानी डालें और एक चुटकी काला नमक डालें।
  • नींबू – अगर आपको आंवला का तीखा स्वाद पसंद नहीं है, तो आप ताजा निचोड़ा हुआ नींबू के रस की कुछ बूँदें मिला सकते हैं।

घर पर आंवला जूस कैसे बनाएं?

  • 4-5 आंवले से बीज निकाल कर छोटे छोटे टुकड़े कर ले। .
  • ग्राइंडर के एक मध्यम जार में, कटा हुआ आंवला, 1 चम्मच कटा हुआ अदरक, 2 कप पानी और 12 चम्मच काला नमक मिलाएं और चिकना होने तक मिलाएँ।
  • सूप की छलनी का उपयोग करके, मिश्रण को निथार लें और गूदा निकाल दें।
  • अब आंवला जूस पीने के लिए तैयार है. छोटे कांच के जार में डालें और तुरंत आनंद लें।

आंवला जूस के स्वास्थ्य लाभ

आपने शायद अब तक आंवला जूस के फायदों के बारे में सुना होगा। ये हरे-पीले जामुन एंटीऑक्सिडेंट में उच्च होते हैं, और इसके परिणामस्वरूप, इसका सेवन करने से हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर जैसी बहुत सारी बीमारियों का जोखिम को कम हो जाता हैं।

बालों के लिए आंवला जूस के फायदे – यह आपकी त्वचा, बालों और आंखों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है।

वजन घटाने के लिए आंवला जूस – यदि आप वजन कम करने का प्रयास कर रहे हैं तो यह डिटॉक्स जूस आपकी सुबह की खुराक के लिए आदर्श है।

इसमें विटामिन सी और विटामिन ई भी भरपूर मात्रा में होता है।

आंवले के साइड इफेक्ट

जबकि आंवला बहुत स्वस्थ है, इसके कुछ नकारात्मक दुष्प्रभाव भी हैं।

अधिक मात्रा में आंवले का सेवन करने से घाव और रक्तस्राव हो सकता है। मधुमेह रोगियों में, इसकी अधिक मात्रा रक्त शर्करा के स्तर को बहुत अधिक कम कर सकती है।

इसके अलावा, यदि आप सर्जरी करवा रहे हैं, तो प्रक्रिया से पहले और बाद में दो सप्ताह तक इसका सेवन न करें।

सुझाव

सुबह सबसे पहले खाली पेट आंवले का जूस पीना बेहद सेहतमंद होता है। आप इसे अन्य ताजे रस या छाछ के साथ भी मिला सकते हैं।

प्रतिदिन केवल 10-20 एमएल जूस का सेवन करें और इसे बनाने के बाद जितनी जल्दी हो सके पी लें।

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