मल्टीविटामिन सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले सप्लीमेंट्स हैं, वर्तमान समय में लगभग एक तिहाई वयस्क उन्हें ले रहे हैं।
जो लोग Multivitamin का सेवन करते हैं वे अक्सर अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने या सुधारने के लिए, पोषक तत्वों की कमी से खुद को बचाने के लिए या अपने आहार में कभी-कभार पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने के लिए ऐसा करते हैं।
मल्टीविटामिन बिना प्रिस्क्रिप्शन के उपलब्ध हैं, और अधिकांश लोगों का मानना है कि वे सुरक्षित हैं, जो उनकी लोकप्रियता की व्याख्या कर सकते हैं। इसके बावजूद, बेहतरीन मल्टीविटामिन भी जोखिम से मुक्त नहीं हैं।
मल्टीविटामिन क्या हैं?
मल्टीविटामिन सप्लीमेंट्स होते हैं जिनमें विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज होते हैं, चूंकि सर्वोत्तम मल्टीविटामिन को परिभाषित करने की कोई सार्वभौमिक परिभाषा नहीं है, इसलिए पोषक तत्व मेकअप ब्रांड और उत्पाद से भिन्न होता है।
मल्टीविटामिन को कभी-कभी मल्टी, मल्टीपल या सिर्फ विटामिन के रूप में जाना जाता है। वे कई रूपों में आते हैं, जैसे कि गोलियां, कैप्सूल, चबाने योग्य कैंडी, पाउडर और तरल पदार्थ।
मल्टीविटामिन लाभ
मल्टीविटामिन की आवश्यकता पुरुषों और महिलाओं दोनों में अलग-अलग होती है, तो लाभ भी अलग-अलग हैं। पुरुष शरीर के लिए पोषक तत्वों की आवश्यकता महिला शरीर से भिन्न होती है, जो उन्हें अपने दैनिक कार्यों को प्रबंधित करने में मदद करती है, इसलिए उनके मल्टीविटामिन के लाभ भी भिन्न होते हैं।
पुरुषों के लिए मल्टीविटामिन: पुरुषों के लिए बने मल्टीविटामिन में ज्यादातर पाल्मेटो होता है जो स्वस्थ प्रोस्टेट को बनाए रखने में मदद करता है। कुछ मल्टीविटामिन फॉर्मूला में डीएचईए (डीहाइड्रोएपियनड्रोस्टेरोन) भी शामिल है जो टेस्टोस्टेरोन के विकास का समर्थन करता है।
महिलाओं के लिए मल्टीविटामिन: कहा जाता है कि महिला विशिष्ट मल्टीविटामिन में ऐसे सूत्र होते हैं जो बालों, त्वचा और नाखूनों के अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देने पर केंद्रित होते हैं। इसके अलावा प्रसव पूर्व मल्टीविटामिन अक्सर गर्भवती माताओं को दिए जाते हैं।
पुरुषों और महिलाओं के लिए मल्टीविटामिन के अलावा, बच्चों के लिए भी कुछ विशिष्ट मल्टीविटामिन हैं, विशेष रूप से उनके बढ़ते वर्षों के लिए ताकि स्कूल में बेहतर प्रदर्शन कर सकें और बीमार भी कम पड़ सकें।
आइए अपने आहार में कुछ Multivitamin लाभों पर एक नज़र डालें:
1.हृदय रोगों को रोकने में मदद करता है
हृदय रोग वैश्विक स्तर पर मृत्यु के प्राथमिक कारणों में से एक है। जबकि कुछ लोगों का मानना है कि मल्टीविटामिन का उपयोग करने से हृदय की समस्याओं से बचने में मदद मिलेगी, शोध इसका समर्थन नहीं करते हैं।
कुछ शोध इंगित करते हैं कि मल्टीविटामिन हृदय रोग और मृत्यु के कम जोखिम से जुड़े हैं, जबकि अन्य कोई लाभ नहीं दिखाते हैं।
2.Multivitamin और कैंसर
Multivitamin की खपत और कैंसर के खतरे के प्रमाण भी परस्पर विरोधी हैं।
कुछ शोधों का अर्थ है कि मल्टीविटामिन की खपत का कैंसर के जोखिम पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है, जबकि अन्य इसे कैंसर के बढ़ते जोखिम से जोड़ते हैं।
कुछ चिकित्सकों के स्वास्थ्य अध्ययन ने पाया कि लंबे समय तक नियमित रूप से Multivitamin लेने से कैंसर के इतिहास वाले और बीमारी के इतिहास वाले दोनों व्यक्तियों में कैंसर का खतरा कम होता है।
3.ब्रेन फंक्शन में सुधार करता है
कुछ समूहों पर किए गए कई छोटे अध्ययनों से पता चला है कि Multivitamin वृद्ध व्यक्तियों में याददाश्त में सुधार कर सकते हैं।
Multivitamin का आपके मूड पर भी असर पड़ सकता है। शोध में न केवल खराब मूड और विटामिन की कमी के बीच संबंध पाया गया है, बल्कि पोषक तत्वों की खुराक और कम चिंता के लक्षणों के बीच एक लिंक भी पाया गया है।
4.नेत्र स्वास्थ्य में सुधार
कुछ आंकड़ों से पता चलता है कि मल्टीविटामिन लेने से मोतियाबिंद होने का खतरा कम हो सकता है, जो एक और आम आंख की बीमारी है।
Multivitamin के साइड इफेक्ट- मल्टीविटामिन के नुकसान
Multivitamin उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट वैकल्पिक स्रोत हैं जो केवल आहार के माध्यम से अपनी आहार संबंधी जरूरतों को पूरा करने में असमर्थ हैं।
मल्टीविटामिन जो दैनिक आहार संदर्भ सेवन (डीआरआई) का 100 प्रतिशत तक देते हैं, आमतौर पर सुरक्षित माने जाते हैं और सलाह के अनुसार शायद ही कभी नकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
मल्टीविटामिन के सामान्य दुष्प्रभाव
- कब्ज
- दस्त
- पेट की समस्या
- मतली
ये जठरांत्र संबंधी दुष्प्रभाव आमतौर पर न्यूनतम होते हैं और केवल थोड़े समय तक ही रहते हैं। जब आपका शरीर मल्टीविटामिन लेने का आदी हो जाता है तो वे आमतौर पर दूर हो जाते हैं।
फिर भी, यदि आपके लक्षण जारी रहते हैं, तो अधिक सहायता के लिए अपने स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर को कॉल करें।
Multivitamin के दुर्लभ दुष्प्रभाव
- सिर दर्द
- नाक से खून आना
- अनिद्रा
- अनिद्रा
ये असामान्य हैं, खासकर यदि आपके मल्टीविटामिन में पोषण का सेवन नियमित सुरक्षित ऊपरी सीमा (यूएल) से अधिक नहीं है।
दूसरी ओर, जो लोग अन्य सप्लीमेंट्स के साथ मल्टीविटामिन लेते हैं या बड़ी मात्रा में गढ़वाले भोजन का सेवन करते हैं, वे कुछ पोषक तत्वों के लिए यूएल को पार कर सकते हैं। इससे उनके नकारात्मक प्रभावों का अनुभव करने की संभावना बढ़ सकती है।
कुछ लोगों को विशेष रूप से मल्टीविटामिन के लिए गंभीर प्रतिकूल प्रतिक्रिया हो सकती है, हालांकि यह काफी है दुर्लभ।
बच्चों के लिए मल्टीविटामिन के साइड इफेक्ट
बच्चों के लिए मल्टीविटामिन के दुष्प्रभाव वयस्कों के अनुभव के समान हैं। दूसरी ओर, बच्चों को वयस्कों की तुलना में बहुत कम मात्रा में उनके संपर्क में आने की संभावना है।
दूसरे शब्दों में, जो बच्चे Multivitamin लेते हैं, उनके अत्यधिक उच्च स्तर के पोषक तत्वों का सेवन करने की संभावना अधिक होती है, जिसके परिणामस्वरूप पोषक तत्वों की अधिकता हो सकती है और गंभीर परिस्थितियों में मृत्यु हो सकती है।
अच्छे स्वास्थ्य के लिए सर्वश्रेष्ठ मल्टीविटामिन
लगभग सभी मल्टीविटामिन में व्यक्तिगत विटामिन और खनिजों की एक ही संरचना होती है, यहां मामूली अंतर के साथ अनदेखी की जा सकती है। भले ही वे ज्यादातर समान हों, लेकिन यह अच्छा होगा यदि आप विटामिन और खनिजों के बीच के बुनियादी अंतर को अपने शरीर के लिए एक आवश्यकता के रूप में समझते हैं।
विटामिन: विटामिन न केवल प्रकृति में जैविक होते हैं बल्कि खनिजों की तुलना में अधिक जटिल भी होते हैं। हमारे शरीर को जीवित रहने के लिए सभी प्रकार के विटामिनों की आवश्यकता होती है क्योंकि वे शरीर में सभी प्रकार की रासायनिक प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं जो भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं।
विटामिन को आगे दो समूहों में वर्गीकृत किया जा सकता है
पानी में घुलनशील विटामिन (विटामिन सी और सभी प्रकार के विटामिन बी): चूंकि वे शरीर में जमा नहीं होते हैं, इसलिए उन्हें दैनिक आधार पर लेना चाहिए।
वसा में घुलनशील विटामिन (विटामिन ए, डी, ई और के): ये विटामिन शरीर में जमा हो जाते हैं, इस प्रकार वैकल्पिक दिनों में या आवश्यकतानुसार लिया जा सकता है।
खनिज: खनिज प्रकृति में अकार्बनिक होते हैं और उनका रासायनिक रूप विटामिन की तरह जटिल नहीं होता है। साथ ही उन्हें विटामिन की तुलना में भोजन से तैयार करने में बहुत अधिक स्थिर माना जाता है। विटामिन की तरह, खनिजों को भी दो समूहों में वर्गीकृत किया जा सकता है:
1. मैक्रो खनिज : कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, क्लोराइड, मैग्नीशियम, और सल्फर
2.माइक्रो खनिज: आयरन, आयोडीन, जिंक, क्रोमियम, सेलेनियम, फ्लोराइड, मोलिब्डेनम, कॉपर और मैंगनीज
हमारे शरीर द्वारा आवश्यक प्रमुख खनिजों की खुराक प्रति दिन 100 मिलीग्राम से अधिक है, जबकि खनिजों का पता लगाने के लिए प्रति दिन केवल उनकी माइक्रो मात्रा हमारे शरीर की दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त होगी। शरीर में कई आवश्यक हार्मोन के उत्पादन के लिए सबसे महत्वपूर्ण खनिजों की आवश्यकता होती है।
दैनिक जीवन में मल्टीविटामिन के उपयोग
मल्टीविटामिन को अपने दैनिक में शामिल करना कोई मुश्किल काम नहीं है क्योंकि ये बाजार में आसानी से उपलब्ध हैं, इन्हें टैबलेट या कैप्सूल के रूप में लिया जा सकता है। यदि आप गोलियों के साथ सहज नहीं हैं या बच्चों के लिए मल्टीविटामिन पर विचार कर रहे हैं तो तरल और चबाने योग्य मल्टीविटामिन भी काफी विकल्प हैं। बाजार में विकल्पों की कोई कमी नहीं है, आपको बस सही गुणवत्ता का फॉर्मूला ढूंढना है जो आपकी विशिष्ट स्वास्थ्य आवश्यकताओं को पूरा कर सके।
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