वजन बढ़ाने के बारे में आप तब ही सोचते है यदि आपका वजन कम है और आपको दुबला पतला दिखना पसंद नहीं है।, लेकिन वजन बढ़ने के लिए आपको कई स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। एक्टोमोर्फ के रूप में जाने जाने वाले कुछ शरीर प्रकारों के लिए वजन बढ़ाना अविश्वसनीय रूप से कठिन होता है क्योंकि उनकी चयापचय दर उच्च होती है। इसके लिए उन्हें अपने वजन बढ़ाने के लक्ष्य तक पहुंचने के लिए हर दिन बड़ी मात्रा में कैलोरी का उपभोग करने की आवश्यकता होती है। जो लोग वजन बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं, उनके लिए भी इन अतिरिक्त कैलोरी के स्वस्थ स्रोतों के साथ संतुलित आहार बहुत महत्वपूर्ण है।
वजन बढ़ाने के लिए 10 हैल्दी फूड्स |10 Healthy Foods for Weight Gain
अंडे
औसतन, प्रत्येक अंडे में 5 ग्राम वसा, 70 कैलोरी और 6 ग्राम प्रोटीन होता है। वे कार्बोहाइड्रेट में बहुत कम होते हैं जो उन्हें वजन बढ़ाने के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थों के लिए आदर्श बनाता है। अंडे में मौजूद ये पोषक तत्व मांसपेशियों के लिए बिल्डिंग ब्लॉक्स का काम करते हैं। वसा आपको वजन बढ़ाने के लिए अपने कसरत को बनाए रखने के लिए ऊर्जा भी देता है।
पीनट बटर
94 कैलोरी युक्त प्रत्येक चम्मच के साथ, यह वजन बढ़ाने वाले सर्वोत्तम खाद्य पदार्थों में से एक है। यह स्वस्थ वसा में भी समृद्ध है जो इसे आपके आहार में एक बढ़िया अतिरिक्त बनाता है। प्राकृतिक पीनट बटर का उपयोग करने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है क्योंकि इसमें कम संरक्षक और योजक होते हैं। प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन तेल की एक परत से पहचाना जाता है जो सतह पर तैरता है।
मांस के फैटी कट्स
जब आप वजन बढ़ाने की कोशिश कर रहे हों तो फैटियर मीट कट्स सबसे अच्छे होते हैं। ये स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैं क्योंकि इनमें प्रोटीन अधिक होता है। वे पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन के उत्पादन में सुधार करने और ऊतकों में वसा के भंडारण को कम करने में भी मदद करते हैं। चिकन जांघ, बेकन और सूअर का मांस मांस के वसायुक्त कटौती के उदाहरण हैं। आप ऑर्गेनिक मीट का विकल्प भी चुन सकते हैं ताकि आपको किसी भी अवांछित रासायनिक योजक के बारे में चिंता न करनी पड़े।
फलियां/ बीन्स
संतुलित आहार के लिए, बीन्स एकदम सही जोड़ हैं। उन्हें सुपरफूड माना जाता है क्योंकि उनमें शरीर के लिए आवश्यक लगभग सभी पोषक तत्व होते हैं। सिर्फ एक कप से आप 225 कैलोरी और 15 ग्राम प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं। यह वजन बढ़ाने के लिए आदर्श है क्योंकि आपको दैनिक आधार पर खपत कैलोरी पर लोड करने की आवश्यकता होती है। जब आप उच्च गुणवत्ता वाले आहार को बनाए रखने की कोशिश कर रहे हों तो आपको डिब्बाबंद बीन्स भी मिलते हैं जो तैयार करने के लिए सबसे आसान खाद्य पदार्थों में से हैं।
उच्च स्टार्च सब्जियां
मटर, शकरकंद और मकई जैसी सब्जियां स्वस्थ भोजन हैं जो आपको बहुत जल्दी वजन बढ़ाने में मदद करती हैं। वे लगभग बिना वसा और प्रोटीन वाले कार्ब्स से भरपूर होते हैं। वे आपको एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत भी देते हैं। उनकी उच्च कैलोरी गिनती के साथ, ये खाद्य पदार्थ शतावरी, ब्रोकोली और अन्य सब्जियों से बेहतर होते हैं जिन्हें आमतौर पर वजन बढ़ाने वाले सर्वोत्तम खाद्य पदार्थ माना जाता है।
फल
जब वजन घटाने की बात आती है तो आप आम तौर पर फलों के बारे में सुनते हैं। अच्छी खबर यह है कि वे वजन बढ़ाने के लिए भी बहुत अच्छे हैं क्योंकि वे कैलोरी से भरे हुए हैं। उदाहरण के लिए, एक छोटा सेब भी आपको 50 कैलोरी तुरंत बढ़ा देता है जबकि एक कप खजूर में 490 कैलोरी होती है। ये उच्च कैलोरी फल संतुलित आहार के लिए आदर्श हैं क्योंकि ये आपके भोजन के बीच में सबसे अच्छा नाश्ता बनाते हैं।
साबुत अनाज
हाल के वर्षों में, साबुत अनाज खाने के बारे में बहुत बहस हुई है। हालांकि उन्हें एक बुरा नाम दिया गया है, लेकिन सच्चाई यह है कि वजन बढ़ाने वाले सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ होल व्हीट कार्ब्स हैं। वे कैलोरी से भरे हुए हैं लेकिन वसा और प्रोटीन में कम हैं। वे विटामिन, खनिज और फाइबर से भी भरे हुए हैं। ओट्स, होल व्हीट पास्ता, होल व्हीट ब्रेड और ब्राउन राइस जैसे खाद्य पदार्थ आपके वजन बढ़ाने वाले आहार के लिए एकदम सही हैं।
स्वस्थ तेल
आपके शरीर को वसा की जरूरत है, बशर्ते आप इसे स्वस्थ स्रोतों से प्राप्त करें। उदाहरण के लिए, ओमेगा -3 फैटी एसिड शरीर में विषाक्त पदार्थों को खत्म करने से लेकर कई कार्य करता है। वजन बढ़ाने के उद्देश्य से संतुलित आहार के लिए, स्वस्थ तेल प्रत्येक चम्मच में 120 कैलोरी तक प्रदान करते हैं। इसलिए, आपको पूरा भोजन तैयार करने और खाने के बिना अपने कैलोरी सेवन को बढ़ाने का एक आसान विकल्प मिलता है।
वसायुक्त दूध
सिर्फ एक कप में आपको 150 कैलोरी तक मिल जाती है। पूरा दूध प्रोटीन से भी भरपूर होता है जो आपको तेजी से मसल्स बनाने में मदद करता है। आप वजन बढ़ाने में मदद करने के लिए पोषण मूल्य और पूरे दूध के लाभों को बढ़ाने के लिए ऑन सीरियस मास जैसा मास गेनर जोड़ सकते हैं।
नट्स / सूखा मेवा
हमने हमेशा ऊर्जा के तत्काल स्रोत के रूप में नट्स का उपयोग किया है। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे कैलोरी से भरे हुए हैं और वजन बढ़ाने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ हैं। मेवे फाइबर और स्वस्थ फैटी एसिड से भी भरपूर होते हैं। इनका सेवन भी आसानी से किया जा सकता है। आप उन्हें भोजन के बीच में नाश्ते के रूप में उपयोग कर सकते हैं, उन्हें सलाद, स्मूदी और अनाज में शामिल कर सकते हैं या अपने कैलोरी सेवन को इष्टतम रखने और जल्दी वजन सुनिश्चित करने के लिए चलते-फिरते खा सकते हैं।
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