6 Food Healthy Facts Important For The Body- हार्मोन ,स्मृति और विशिष्ट पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करने के लिए मानव शरीर को आहार से कम से कम वसा की आवश्यकता होती है। यदि कोई स्वस्थ वसा युक्त भोजन शामिल करता है तो वे तृप्ति की भावना पैदा करता है और कार्बोहाइड्रेड को पचाने में भी समय लेते है आइये कुछ सबसे स्वास्थ्यप्रद उच्च वसा वाले प्रदार्थो पर एक नज़र डाले।
6 Food Healthy Facts Important For The Body
1.एवोकेडो
एवोकेडो में ओलिक एसिड नामक एक उच्च मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होता है कई स्वास्थय लाभ प्रदान करता है। ओलिक एसिड कैंसर की रोकथाम में मह्त्वपूर्ण भूमिका निभाता है। वे फाइबर में उच्च होते है और एक फल 25 gm.में से 13.5 gm प्रदान करता है। महिलाओ के लिए अनुशासित और 38gm हर दिन पुरुषो के लिए।
2.डार्क चॉकलेट
केवल एक आउन्स डार्क चॉकलेट लेने से मीठी क्रेविंग से छुटकारा मिल सकता है। यह पोटेशियम और कैल्शियम जैसे अन्य पोषक तत्वों के साथ पर्याप्त मात्रा में स्वस्थ वसा प्रदान करता है। शोध बताते है की डार्क चॉकलेट का सेवन संयुक्त राज्य में रहने वाले लोगो में ह्रद्य रोग के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
3.अंडे
कई वर्षो से लोगो ने अंडे की सफेदी को स्वस्थ माना है लेकिन वास्तव में अंडे की जर्दी में कई पोषक तत्व होते है। अंडे की जर्दी में विटामिन डी और कोलिन होता है। जो एक विटामिन बी है जो ,मस्तिष्क , यकृत तंत्रिकाओं और मासपेशियो के समुचित कार्य के लिए सहायता प्रदान करता है। इस साल एक अध्ययन में यह रिपोर्ट सामने आई है की प्रतिदिन एक अंडा खाने से हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है।
4.अलसी
अलसी में ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर की एक स्वस्थ खुराक होती है। अलसी के हर दो बड़े चमच्च में 9 ग्राम असंतृप्त वसा और 5.6 ग्राम फाइबर होता है। फाइबर परिपूर्णता की भावना देता है।
5.मेवे
मेवे स्वास्थ्य वर्धक वसा,प्रोटीन,फाइबर,विटामिन,खनिज एन्टीऑक्ससिडेंट से भरपूर होते है और इस प्रकार ह्रदय रोगो और टाइप 2 मधुमेह को रोकने में सहायता करता है।
6.जैतून का तेल
एक्ट्रावर्ज़िन जैतून के तेल में मोनोअनसैचुरेटेड वसा होता है जो ह्रदय के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। इसमें विटामिन E ,विटामिन K और एन्टीऑक्ससिडेंट होते है जो शक्तिशाली होते है। इसे खाना पकाने और ड्रेसिंग के लिए नियमित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है।
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